Турецкая кухня
Чай и кофе

Ванильный крем

 

1/4 л молока, 50 г сахара, 1/2 пакетика порошка ванильного
пудинга, соль, 2 белка
 
Из молока, сахара и порошка пудинга приготовить пудинг в соответствии с инструкциями на пакетике. Прокипятить в нем в течение одной минуты при интенсивном помешивании примерно треть взбитых с солью белков. Снять с огня, продолжать мешать и внести остальной взбитый белок. Вкусный, очень легкий и потому легкоусвояемый крем!


Назад в раздел