Турецкая кухня
Чай и кофе

Ореховые палочки

 

Половина теста по основному рецепту 1, 200 г тертых орехов или
миндаля, 5-6 шт. тертого горького миндаля, 1 яйцо
 
Тесто, смешанное с орехами и горьким миндалем, выдавить с помощью кондитерского мешка одинаковыми полосками на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Незадолго до окончания выпекания смазать изделия немного взбитым яйцом и выпекать при средней температуре до золотистого цвета. - Вместо орехов в тесто можно добавить мелко нарезанные сухие фрукты.


Назад в раздел