Турецкая кухня
Чай и кофе

Шоколадные рогалики

 

Три четверти теста по основному рецепту 2, 2-3 столовые ложки
какао, 65 г тертых орехов или кокосовой стружки, 1 яйцо
 
Тесто смешать с остальными компонентами (оставить половину яйца). Сделать рогалики или крендельки, выложить их на смазанный жиром противень и смазать слегка взбитым яйцом, по желанию украсить цукатами. Выпекать при средней температуре до золотистого цвета. - Изделия можно также покрыть какой-нибудь глазурью.


Назад в раздел