Турецкая кухня
Чай и кофе

Сырные шарики Рецепт №1

Взбить в густую пену 2 яичных белка и смешать их с 120 г тертого сыра так, чтобы получилась плотная масса, из которой можно сформировать шарики величиной с грецкий орех. Шарики обжаривать в подогретом растительном масле до образования золотистой корочки. Выложить готовые сырные шарики на решетку, чтобы стек жир, и подавать в горячем виде.

 



Назад в раздел