Турецкая кухня
Чай и кофе

Песочное пирожное с сыром (25 штук)

1 порция песочного теста

Начинка: 50 г мягкого плавленого сыра или творога, 2 столовые ложки сливок или сметаны, 1 столовая ложка томатного пюре

Тесто раскатать в корж толщиной примерно 2 мм. Вырезать кружочки диаметром 4 см. Выпекать при температуре около 200 градусов примерно 8 минут. Сыр хорошо размешать со сливками или сметаной и томатным пюре. Намазать массой один коржик, накрыть его сверху вторым. Верх украсить небольшим количеством тертого сыра.

 



Назад в раздел