Турецкая кухня
Чай и кофе

Сыр с ветчиной

8 кусочков сыра, 4 кусочка ветчины, 250 г муки, 1 столовая ложка растительного масла, пиво, соль, мускат, 2 яйца

Из муки, муската, яиц, соли и пива сделать кляр. Поставить на один час в холодильник.

Ветчину выложить между двумя кусочками сыра. Разрезать на небольшие кусочки, обмакнуть в тесто и обжарить в кипящем жире.

 



Назад в раздел