Турецкая кухня
Чай и кофе

Помидоры с сыром (на 6 человек)

3 больших помидора, 2 кусочка ветчины, 2 луковицы, 6 ломтиков сыра, 50 г сливочного масла

Помидоры разрезать на две половинки. Ветчину и лук нарезать мелкими кусочками, обжарить в масле и положить на помидоры, которые выложить в огнеупорную посуду. На каждую половинку помидора сверху положить толстый ломтик сыра. Поставить блюдо в духовку и запекать при температуре 200 градусов 10-12 минут, пока сыр не расплавится. Подавать как горячую закуску.

 



Назад в раздел