Турецкая кухня
Чай и кофе

Сырные рулетики

Плавленый сырок, 1 чайная ложка соли, 1-2 яйца, 1 чайная ложка тмина, 200 г муки, 1 чайная ложка соды (растворить в уксусе), тертый сыр, жир для жарки

Взбить сыр с солью, яйцом, тмином. Добавить муку и соду. Тесто хорошо вымесить и сформировать рулетики. Жарить в кипящем масле и посыпать готовые рулетики тертым сыром.

 



Назад в раздел