Турецкая кухня
Чай и кофе

Салат из сыра, яиц, зеленого лука и чеснока

200 г сыра, 3 яйца, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука, 1-2 дольки чеснока, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу

Сыр и сваренные вкрутую яйца порезать кубиками, перемешать с луком и положить в тарелку с растолченным с солью чесноком. Все хорошо перемешать, залить майонезом и дать постоять на холоде 30-40 минут.

Вместо зеленого лука можно положить зелень петрушки, сельдерея, укропа, а также свежую черемшу.

 



Назад в раздел