Турецкая кухня
Чай и кофе

Салат из сыра с яблоками

200 г сыра, 200 г яблок, 100 г сельдерея, 4 столовые ложки соуса на основе растительного масла, зелень

Очистить и нарезать яблоки, сельдерей (клубень), отваренный в соленой воде или натертый в сыром виде на крупной терке. Сыр нарезать мелкими кубиками. Все смешать, заправить соусом, приготовленном из растительного масла, в которое надо добавить немного столового уксуса или вина. Выложить все в салатницу, посыпать зеленью, украсить ломтиками яблок.

 



Назад в раздел