Турецкая кухня
Чай и кофе

Яйца, фаршированные сыром

200 г сыра, 4-6 яиц, 1 1/2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки майонеза

Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать вдоль, вынуть желтки. Размять желтки с тертым сыром и сливочным маслом. Нафаршировать полученной смесью яйца. Оставшийся тертый сыр заправить сметаной, положить в салатницу, сверху разложить нафаршированные половинки яиц, залить их майонезом, украсить зеленью.

 



Назад в раздел