Турецкая кухня
Чай и кофе

Салат “Горящая свеча” (4 порции)

 

2 банана, 1 1/2 столовых ложки лимонного сока, 4 ломтика ананаса, нарезанных кружочками, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 2 коктейльные вишни или 2 консервированные вишни (можно вишни из варенья)

 

Бананы очистить от кожуры, разрезать поперек на две половинки, обмакнуть их в лимонный сок и вставить каждую половинку в кружок ананаса. Смешать сметану с майонезом и облить этой смесью половинки бананов сверху. С помощью острой деревянной палочки прикрепить половинки вишен к верхушке бананов.

Такое блюдо напоминает горящую свечу и может украсить любой праздничный стол.



Назад в раздел