Турецкая кухня
Чай и кофе

Гренки для гурманов “Чикита” (4 порции)

 

8 штук куриной печени, 4 банана, 5 столовых ложек мелко нарезанного репчатого лука, 3 столовые ложки сливочного масла. 4 кусочка поджаренного хлеба, соль, кэрри, красное вино  

 

Куриную печенку обжарить вместе с луком в сливочном масле. Через 2 минуты добавит очищенные и нарезанные кружочками бананы и жарить еще 1-2 минуты. Посолить, приправить порошком кэрри, выложить на поджаренный хлеб и сбрызнуть вином.  

Подавать с салатом и овощами.  



Назад в раздел