Турецкая кухня
Чай и кофе

Салат с апельсинами

  (на одну порцию)

30 г апельсинов, 30 г сельдерея (клубень), 30 г яблок, 20 г грецких орехов или миндаля, 20 г майонеза, салат листовой, зелень, 2 г уксуса, 1 к молотой корицы  

 

Сельдерей нашинковать соломкой, припустить в воде с солью и уксусом до готовности, откинуть на сито и охладить. Яблоки и апельсины очистить и нашинковать ломтиками. Орехи обжарить и порубить. Уложить продукты слоями на листья салата, полить майонезом, посыпать орехами и корицей и украсить зеленью.   



Назад в раздел