Турецкая кухня
Чай и кофе

Апельсиновое печенье

 

400 г маргарина или масла, 400 г сахарного песка, 5 белков, цедра апельсина или лимона, 250 г муки  

 

Масло или маргарин разотрите с сахарным песком, добавьте апельсиновую. или лимонную цедру, натертую на терке, и постепенно добавляйте взбитые белки. В однородную массу добавьте муку. Затем чайной ложкой в шахматном порядке выкладывайте тесто на лист и выпекайте в духовке при температуре 150-160 градусов.  



Назад в раздел