Турецкая кухня
Чай и кофе

Творожные булочки

 

250 г муки, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 1 столовая ложка
сахара, соль, тертая корочка лимона, 1 яйцо, 250 г творога, 65 г изюма
 
Муку и разрыхлитель просеять и замесить тесто вместе с сахаром, специями, половиной яйца и творогом, под конец добавить изюм. Сделать булочки и поместить их на промасленный противень, смазать слегка взбитым яйцом и выпекать при средней температуре до золотистого цвета.


Назад в раздел