Турецкая кухня
Чай и кофе

Фаршированные авокадо

 

Авокадо разрезать вдоль на две половинки, вынуть косточку. Мякоть нарезать кубиками и смешать с  

1) кубиками грейпфрута,

2) нарезанными оливками или маслинами (без косточек),

3) очищенными креветками или крабами,

4) фруктовым салатом (апельсины, ананас, половинки винограда и т. д., мелко натертыми яблоками /лучше кислыми/),

5) соленьями.  

Начинку посолить, поперчить (кроме фруктовых смесей, которые следует подсластить) и заполнить этой массой “корзиночки” из авокадо.  



Назад в раздел