Турецкая кухня
Чай и кофе

Куриный салат с грейпфрутом

 

1 вареная курица, 1 большой грейпфрут, 4 помидора, 1 головка зеленого кочанного салата  

Маринад: 4-5 столовых ложки томатного сока, 2-3 столовых ложки растительного масла (лучше оливкового), 1 столовая ложка соевого соуса, 2 столовые ложки рубленой зелени, перец

 

Курицу нарезать маленькими кусочками, добавить нарезанную небольшими ломтиками мякоть грейпфрута, дольки помидоров и нарезанный соломкой салат. Сделать маринад и залить им салат. Поставить его в холодное место на 1/2 часа. Подавать с белым хлебом.  



Назад в раздел