Турецкая кухня
Чай и кофе

Салат из сельдерея с грейпфрутом

 

5-6 штук стеблей сельдерея, 1 головка кочанного салата, 1 грейпфрут, петрушка или укроп  

Маринад: 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка тертого сыра, соль и перец  

 

Стебли сельдерея нарезать небольшими кусочками, смешать с нарезанным соломкой зеленым салатом и кусочками очищенной мякоти грейпфрута. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Сделать маринад и заправить им салат. Салат хорошо сочетается с белым мясом.  



Назад в раздел