Турецкая кухня
Чай и кофе

Картофельные оладьи с творогом и ветчиной

 

250 г творога, 1 кг картофеля, 2 яйца, 75 г ветчины, 6 столовых ложек растительного масла, соль

 

Творог соединить с натертым и отжатым сырым картофелем. Добавить яйца, соль, мелко нарезанную ветчину (колбасу). Разогреть растительное масло и испечь в нем хрустящие оладьи. К оладьям подать зеленый салат.



Назад в раздел