Турецкая кухня
Чай и кофе

Творожная шарлотка

 

500 г творога, 1 стакан сметаны или сливок, мед по вкусу, 300 г ржаного черствого хлеба, 6-7 штук яблок, корица

 

В протертый творог добавить сметану и мед. Ржаной хлеб натереть на крупной терке, смешать с корицей. На дно смазанной маслом формы уложить слоями творог, хлеб, яблоки. Верхний слой - хлеб. Украсить взбитой сметаной, ломтиками яблок и запечь в духовке.  



Назад в раздел