Турецкая кухня
Чай и кофе

Творожно-сырные шарики

 

200 г творога, 50 г сливочного масла, 2-3 столовые ложки тертого сыра, соль, перец, 1-2 зубочка чеснока  

 

Творог растереть с мягким сливочным маслом и тертым сыром. Добавить соль, перец, по желанию растертый чеснок. Скатать шарики величиной с крупный грецкий орех и обвалять в ржаных сухарях или толченых орехах, в мелко нарубленной зелени укропа, петрушки и т.д.  



Назад в раздел