Турецкая кухня
Чай и кофе

Чернослив, фаршированный творогом

 

300 г чернослива, 100 г творога, 1 яйцо, 50 г сахарного песка, 25 г сливочного масла, 100 г сметаны  

 

Творог смешать с яйцом и сахаром. Подготовленный чернослив (без косточек) наполнить творожной начинкой, положить в огнеупорную посуду, залить сметаной и запечь в духовке. При подаче полить маслом, отдельно подать сметану.  



Назад в раздел