Турецкая кухня
Чай и кофе

Десерт с бисквитным печеньем и ванильными сырками

 

75 г печенья, 3-4 столовых ложки шерри (вишневой настойки или вина), 300 г яблочного мусса (протертых яблок), 2 чайные ложки малинового варенья, 100 г сливок или сметаны, 200 г ванильной сырковой массы  

 

Выложить дно плоской креманки печеньем. Полить печенье вишневой настойкой. Выложить яблочный мусс и малиновое варенье ровным слоем на печенье. Взбить сливки и смешать их с сырковой массой. Выложить крем на яблочный мусс. Поставить десерт в холодильник. При подаче десерт можно украсить взбитыми сливками и фруктами.  



Назад в раздел