Турецкая кухня
Чай и кофе

Каша пшенная с творогом

 

44 г пшена, 100 мл воды, 50 г творога, 5 г сахарного песка, 15 г масла  

 

В кипящую подсоленную воду всыпают перебранное и промытое пшено и варят до полуготовности, затем добавляют сливочное масло, сахарный песок, творог, все хорошо перемешивают и варят до готовности. Отдельно подают молоко, простоквашу, кефир  



Назад в раздел