Турецкая кухня
Чай и кофе

Салат с “кэрри”, подаваемый к селедке

 

50 г макарон, 50 г майонеза, примерно 175 г сметаны, 1 1/2 чайной ложки кэрри, 1 чайная ложка сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли Для украшения: сваренное вкрутую яйцо, зелень, примерно 200 г селедки  

 

Сварить макароны. Нарезать их небольшими кусочками. Смешать майонез и сметану. Добавить в смесь кэрри, соль и сахар. Залить этой смесью макароны и дать постоять 1/2 часа. Выложить салат в миску и украсить яйцом и зеленью. Подавать к соленой или маринованной селедке.  



Назад в раздел