Турецкая кухня
Чай и кофе

Пирожное “Терраса”

 

Песочное тесто по основному рецепту, мармелад или повидло,
сахарная пудра или сахарная глазурь
 
Из тонко раскатанного песочного теста вырезать одинаковое количество кружочков трех размеров. Испечь при средней температуре до золотистого цвета. Средние и маленькие кружочки смазать снизу мармеладом и выложить их один на другой на большой кружок. Посыпать сахарной пудрой или облить сахарной глазурью. Вместо мармелада можно использовать шоколадную глазурь или ореховую массу.


Назад в раздел