Турецкая кухня
Чай и кофе

О лайме

 

Лайм - растение из семейства цитрусовых. Его родина Индия. По внешнему виду плод лайма похож на лимон, но имеет бледно-желтовато-зеленый цвет и несколько меньше лимона. Он не такой кислый, как лимон, и при этом имеет привкус миндаля. В кулинарии его можно применять в тех же случаях, что и лимон. Сок лайма придает пикантный вкус рыбным блюдам и маринадам. Он также является прекрасным составляющим для приготовления вкусных и освежающих напитков.


Назад в раздел