Турецкая кухня
Чай и кофе

Жареная тыква

 

Тыкву нарезать ломтиками в сантиметр толщиной, обвалять в муке и жарить в топленом масле, пока не появится румяная корочка. Затем потушить под крышкой на слабом огне.
Можно подавать со сметаной и сахаром, с вареньем или повидлом.


Назад в раздел