Турецкая кухня
Чай и кофе

Тыква с ревенем

 

500 г тыквы, 500 г ревеня, сахар, корица, лимонная корочка
 
Ревень нарезать мелкими кусочками, пересыпать сахаром и дать постоять. Очищенную тыкву натереть стружкой. Когда ревень даст сок, смешать с подготовленной тыквой и тертой цедрой. Подавать со взбитыми сливками или взбитой сметаной.


Назад в раздел