Турецкая кухня
Чай и кофе

Тыква с японской айвой

 

Тыкву нарезать кусочками в форме банана или апельсиновых долек. Айву нарезать поперечными дольками. Все вместе пересыпать сахарным песком и оставить на 2 часа. Как только отделится сок, поставить на огонь и варить 30 минут. Затем кипящий компот разлить в стерильные банки и закатать.


Назад в раздел