Турецкая кухня
Чай и кофе

Соус из свежих ягод

 

Ягоды – 40г
Сахар – 10 г
Картофельная мука – 3г
Вода – 70 мл
Подается к блюдам из крупы, творога и макаронных изделий.
Подготовленные ягоды протереть через сито. В полученную массу положить сахар, влить воду (часть оставить для разведения крахмала), перемешать и на слабом огне довести до кипения.

 



Назад в раздел