Турецкая кухня
Чай и кофе

Настой из плодов шиповника

 

Сухие плоды шиповника – 100 г
100%-ный сахарный сироп – 100 мл
Вода – 105 мл
Плоды шиповника перебрать, промыть холодной водой, обдать кипящей водой, залить горячей водой, плотно закрыть кастрюлю крышкой, кипятить на слабом огне в течение 10 мин.
Оставить настаиваться на 20-24 часа. Настой процедить через несколько слоев прокипяченной марли, добавить сахарный сироп, перелить в стерильную посуду.

 



Назад в раздел