Турецкая кухня
Чай и кофе

Вишневый пудинг

 

Вишня – 50 г
Молоко –25 г
Хлеб пшеничный – 45г
Яйцо – 1/4шт
Сахар – 6г
Масло сливочное – 5г
Хлеб нарезать очень тонкими ломтиками, намазать их маслом, разложить в форме и насыпать сверху очищенную от косточек вишню, смешанную с сахаром. Так слои повторяются несколько раз.
Яйцо взбить, добавить молоко и этой смесью залить содержимое формы. Запекать в духовом шкафу при средней температуре (180-200 градусов).
Рекомендуется детям с 3-летнего возраста.


Назад в раздел