Турецкая кухня
Чай и кофе

Запеканка из макарон и творога

 

Макароны – 20г
Молоко – 20 мл
Сахар – 5г
Масло сливочное – 3г
Творог – 30г
Яйцо – ¼ шт
Вода – 500-600 мл
 
 
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, отбросить на сито, дать стечь воде и охладить. В охлажденные макароны добавить протертый творог, сахар, взбитое в молоке яйцо и осторожно всё перемешать.
Глубокую сковороду смазать маслом, переложить в нее макароны и поставить в духовой шкаф для запекания. Готовую запеканку смазать растопленным маслом.
Блюдо дают детям с 3-летнего возраста.


Назад в раздел