Турецкая кухня
Чай и кофе

Запеканка из вермишели с творогом

 

Вермишель – 20г
Творог – 20 г
Яйцо – ¼ шт
Cахар – 10г
Масло сливочное – 3г
 
Вермишель отварить в 300-400 мл воды почти до готовности, откинуть на сито, переложить в миску. В вермишель, остывшую до температуры парного молока, добавить яйцо, перемешать и половину ее положить в форму, смазанную маслом (2г).
 
На вермишель разложить ровным слоем творог, перемешанный с сахаром, на творог выложить оставшуюся вермишель, полить ее маслом (6г) и поставить запекать в духовку при средней температуре (180 – 200 градусов).
Рекомендуется детям с 3-летнего возраста.


Назад в раздел