Турецкая кухня
Чай и кофе

Английские бисквиты

 

65 г маргарина, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, соль,
4 яйца, 250 г муки, 125 г крахмала, 1 пакетик разрыхлителя для
теста, шоколадная глазурь
 
Хорошо растертый маргарин постепенно смешать с сахаром, специями, яйцами и два раза просеянной с разрыхлителем мукой. Тесто раскатать в корж толщиной примерно 5 мм, вырезать фигурки и выпекать на смазанном жиром противне около 12 минут, тотчас же покрыть глазурью.


Назад в раздел