Турецкая кухня
Чай и кофе

Бисквитные пирожные с шоколадом

 

Бисквитная масса по основному рецепту 1 или 2, 50 г кусочков
шоколада, жиросодержащая шоколадная глазурь, орехи для украшения
 
К бисквитной массе добавить кусочки шоколада, вылить ее на выстланный промасленной бумагой противень и выпекать при средней температуре примерно 30 минут до золотистого цвета. Когда пирог будет готов, бумагу удалить и тотчас же покрыть бисквит шоколадной глазурью. Нарезать корж на узкие пирожные и украсить орехами или шоколадными конфетами.


Назад в раздел