Турецкая кухня
Чай и кофе

Картофель с бараниной по-венгерски

300 г баранины, 2 луковицы, 1/2 чайной ложки розмарина, соль, перец, 1 1/2 кг вареного картофеля

Мясо нарезать брусочками. Положить в кастрюлю и залить 1 л воды.
Приправить специями и варить до полуготовности. Картофель нарезать кружочками и варить все вместе на слабом огне еще 30 минут.


Назад в раздел