Турецкая кухня
Чай и кофе

Рулет

 

Тесто по рецепту 1 или 2, 150 г молотых орехов, 150 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара, 5-6 столовых ложки сметаны, сахарная
глазурь
 
Готовое дрожжевое тесто раскатать и смазать его начинкой , приготовленной из орехов, сахара, ванильного сахара и сметаны. Скатать в рулет. Положить рулет в смазанную жиром, посыпанную сухарями кольцеобразную форму, оставить на 20 минут и выпекать при средней температуре около 45 минут. Покрыть сахарной глазурью.


Назад в раздел