Турецкая кухня
Чай и кофе

Соленая выпечка

 

Несладкое песочное тесто по основному рецепту, яйцо, молоко,
2 столовые ложки соли грубого помола
 
Тонко раскатанное тесто нарезать узкими полосками, смазать яично-молочной смесьюи посыпать солью. Выпекать на смазанном жиром противне, придав полоскам винтообразную форму или оставив их как есть. - Вместо соли можно использовать тмин или молотый имбирь.


Назад в раздел