Турецкая кухня
Чай и кофе

Сырное печенье

 

250 г муки, 75 г маргарина, 2 штуки плавленого сыра, 1 яйцо,
1 чайная ложка нарубленного тмина, 1 чайная ложка соли, 1/2
чайной ложки красного перца
 
Все компоненты быстро смешать, поставить на холод. Тесто раскатать и вырезать фигурки. По желанию смазать яйцом и украсить соленым миндалем. Выпекать при средней температуре до золотистого цвета.      


Назад в раздел