Турецкая кухня
Чай и кофе

Сырные палочки

 

Слоеное тесто по основному рецепту, 2 столовые ложки тмина,
1 чайная ложка соли
 
Раскатанное толщиной примерно 5 мм слоеное тесто нарезать на полоски 2х10 см и выложить на смоченный водой противень. Полоски смазать желтком или смочить водой и посыпать смесью соли и тмина. Выпекать при средней температуре примерно 12 минут. - Палочки с тмином выглядят особенно привлекательно, если их перед выпечкой закрутить в виде завитков.


Назад в раздел