Турецкая кухня
Чай и кофе

Фруктовый торт с начинкой из миндальной массы

 

1 основание для торта из песочного теста, 3-4 столовые ложки
абрикосового конфитюра, южные фрукты, миндальная масса
по основному рецепту, шоколадная жиросодержащая глазурь
 
Испеченный песочный торт смазать абрикосовым конфитюром, который по желанию можно смешать с небольшим количеством рома или коньяка, и разложить ломтики южных фруктов. Распределить на них миндальную массу и выпекать торт при средней температуре примерно 25 минут. Покрыть шоколадной глазурью и украсить миндалем и фруктами.


Назад в раздел