Турецкая кухня
Чай и кофе

Вафли из песочного теста

 

4 яйца, 150 г сахара, 175 г муки, соль, 4 столовые ложки коньяка,
100 г маргарина
 
Хорошо взбить яйца с сахаром (ручным способом взбивать 20 минут). Просеять туда муку, добавить соль, коньяк и растопленный, но охлажденный маргарин. Хорошо перемешать и выпекать в вафельнице.


Назад в раздел