Турецкая кухня
Чай и кофе

Простая коврижка

 

Пряничное тесто по основному рецепту, размешанное яйцо,
рубленый миндаль или орехи
 
Тесто выложить на смазанный жиром, посыпанный мукой противень или в сковородку, смазать яйцом и посыпать рубленым миндалем или орехами. Выпекать 15-20 минут при средней температуре, немного охладить и нарезать на порции. - Миндаль для посыпки можно смешать с кусочками цукатов. Тесто можно также раскатать толщиной в 5 мм., наметить прямоугольники и посыпать их в соответствии с разметкой, после этого выпечь.


Назад в раздел