Турецкая кухня
Чай и кофе

Орешки из пряничного теста

 

150 г сахара, 2 яйца, соль, 250 г муки, перец и молотая гвоздика на
кончике ножа, 1/2 чайной ложки молотого имбиря
 
Хорошо взбить яйца с сахаром и солью (ручным способом взбивать не менее 20 минут). Постепенно добавить просеянную со специями муку. Сформировать из теста трубочки диаметром 2-3 см, нарезать их на кусочки и выпекать при средней температуре на смазанном жиром противне.


Назад в раздел