Турецкая кухня
Чай и кофе

Песочное печенье

 

200 г расплавленного маргарина, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного
сахара, 1 чайная ложка тертой корочки лимона, соль, 2 маленьких
яйца, 1-2 столовые ложки рома или коньяка, 400 г муки
 
Маргарин, сахар, специи и яйца растереть до бела. Добавить ром и муку, хорошо вымешанное тесто оставить на ночь при средней комнатной температуре. Раскатать, вырезать фигурки и выпекать на смазанном жиром противне при средней температуре до золотистого цвета.


Назад в раздел