Турецкая кухня
Чай и кофе

Венский песочный кекс

 

150 г маргарина, 2 яйца, 150 г сахара, 1 чайная ложка рома,
тертая корочка лимона, соль, 150 г крахмала, 1/2 пакетика
разрыхлителя для теста, 75 г изюма
 
Хорошо взбитый маргарин, желтки, сахар, ром и специи размешивать до тех пор, пока масса не станет кремообразной. Всыпать туда муку с разрыхлителем, все смешать. Добавить изюм и взбитые в пену белки. Выпекать примерно 45 минут.


Назад в раздел