Турецкая кухня
Чай и кофе

Топленое масло или маргарин

 

Топленое масло или маргарин - почти не содержащие жидкости жиры, благодаря которым выпечка приобретает особенно высокое качество. Эти два продукта можно приготовить самостоятельно, подогрев сливочное масло или маргарин, то есть превратив их в жидкость, и затем отделив ее.


Назад в раздел